シカ刺身で食中毒!!寄生虫が原因か!?www 和歌山

鹿 シカ


1: ラーメンはバリカタ、まとめはバリ速 2018/06/16(土) 19:35:22.41 ID:CAP_USER9

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180614-00353496-agara-l30
 和歌山県は13日、田辺保健所管内で今月上旬、野生のシカを解体して刺し身で食べた男性3人(60代2人と70代1人)が下痢や嘔吐(おうと)を発症する
食中毒があったと発表した。1人が入院したが、全員回復した。寄生虫が原因とみている。

 県によると、男性らは2日、猟師から捕獲したシカを譲り受けて解体。その日に自宅で背身や肝臓を刺し身にして3人で食べたところ、
3人とも下痢や嘔吐を発症。このうち60代男性は一時入院した。

 田辺保健所は3人の共通の食事や医師の診断から、シカを生食したことによる食中毒と断定した。

 県によると、原因物質はサルコシスティス属寄生虫と推定される。この寄生虫の食中毒は、馬肉ではよくみられるが、鹿肉での有症事例は少ないという。



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1.5: ラーメンはバリカタ、まとめはバリ速 2018/01/01(月) 12:00:00.00 ID:barisoku


レスは下にまだ続きます。







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2: ラーメンはバリカタ、まとめはバリ速 2018/06/16(土) 19:35:53.63 ID:j/ViBdWF0

鹿を刺身とはチャレンジャーやのう


3: ラーメンはバリカタ、まとめはバリ速 2018/06/16(土) 19:36:16.90 ID:u3LYgA520

馬肉鹿肉


4: ラーメンはバリカタ、まとめはバリ速 2018/06/16(土) 19:36:17.08 ID:06KJYxap0

野生のシカとか生で食うなよバカか


16: ラーメンはバリカタ、まとめはバリ速 2018/06/16(土) 19:39:05.01 ID:v4O3f4T70

>>4
昔はよくくってたわ。
生はないけど、冷凍して薄くスライスして食べるとうまいんよなぁ。


30: ラーメンはバリカタ、まとめはバリ速 2018/06/16(土) 19:40:42.53 ID:06KJYxap0

>>16
凍らせてスライスはまだ納得できる
生で食うとか自業自得


85: ラーメンはバリカタ、まとめはバリ速 2018/06/16(土) 19:58:45.59 ID:dfgNN/eD0

>>4
だから馬鹿…


5: ラーメンはバリカタ、まとめはバリ速 2018/06/16(土) 19:36:18.66 ID:FSnFDbRi0

したかないね


63: ラーメンはバリカタ、まとめはバリ速 2018/06/16(土) 19:49:35.05 ID:DHGuYsMM0

>>5
渾身のギャグを噛んだ感想をぜひ (´・ω・`)


6: ラーメンはバリカタ、まとめはバリ速 2018/06/16(土) 19:36:42.27 ID:FSnFDbRi0

あ、間違えたw
10年ROMります


17: ラーメンはバリカタ、まとめはバリ速 2018/06/16(土) 19:39:05.21 ID:0yFwqpRc0

>>6
自分の言動には責任をもてよ?


7: ラーメンはバリカタ、まとめはバリ速 2018/06/16(土) 19:36:59.75 ID:u3LYgA520

しっかり加熱しましょう


9: ラーメンはバリカタ、まとめはバリ速 2018/06/16(土) 19:38:07.09 ID:+6mmUDsp0

鹿の刺身なんてあるんだ


78: ラーメンはバリカタ、まとめはバリ速 2018/06/16(土) 19:56:29.31 ID:98S6PDYg0

>>9
野生の鹿を生で食うなんて正気じゃないぞ、しかも内蔵。


10: ラーメンはバリカタ、まとめはバリ速 2018/06/16(土) 19:38:08.48 ID:PNtVs1Tv0

シビエはダメだな


33: ラーメンはバリカタ、まとめはバリ速 2018/06/16(土) 19:41:28.75 ID:SSviXWjB0

>>10
フォグランプ食うのか?


11: ラーメンはバリカタ、まとめはバリ速 2018/06/16(土) 19:38:12.25 ID:X/HFOgxF0

シカの刺し身て・・・

頭おかしいだろ、まじで。




レスは下にまだ続きます。



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15: ラーメンはバリカタ、まとめはバリ速 2018/06/16(土) 19:38:52.11 ID:R2vR38yG0

>>11
昔からあるにはあるんだよ
猟師の間じゃ珍味として食されてた


20: ラーメンはバリカタ、まとめはバリ速 2018/06/16(土) 19:39:40.56 ID:X/HFOgxF0

>>15
ほう・・・
衛生観念のなかった昔の遺物ってとこか・・・


32: ラーメンはバリカタ、まとめはバリ速 2018/06/16(土) 19:41:04.39 ID:R2vR38yG0

>>20
一度食べたら病みつきになるらしい
食ったことないので味は知らんがw


36: ラーメンはバリカタ、まとめはバリ速 2018/06/16(土) 19:41:59.84 ID:X/HFOgxF0

>>32

どうも刺し身でも食える部位があるということらしいね・・・
>>27によると

食ってみたい・・・


79: ラーメンはバリカタ、まとめはバリ速 2018/06/16(土) 19:56:40.86 ID:lLidVMhb0

>>11
たまに岐阜の人から貰うけどシカはうまい
ユッケとか食えない俺でもシカ刺身は食える


12: ラーメンはバリカタ、まとめはバリ速 2018/06/16(土) 19:38:23.70 ID:KXI9Ssus0

野生動物って触っただけで色々移りそう
生肉を素手で触るのも無理
焼いてあったら食いたいけど


13: ラーメンはバリカタ、まとめはバリ速 2018/06/16(土) 19:38:30.74 ID:/nY8a9mF0

かくかくシカジカ・・・


14: ラーメンはバリカタ、まとめはバリ速 2018/06/16(土) 19:38:46.69 ID:O6pxHiAL0

えっ馬刺もヤバイのw


19: ラーメンはバリカタ、まとめはバリ速 2018/06/16(土) 19:39:20.68 ID:JtZlA+CR0

ホンマに団塊ってバカしかおらんな


21: ラーメンはバリカタ、まとめはバリ速 2018/06/16(土) 19:39:41.74 ID:rcu5a2B60

何でも生で食べるアホな国だと思う


22: ラーメンはバリカタ、まとめはバリ速 2018/06/16(土) 19:39:41.89 ID:tsp5P4oX0

まあ、シッカリ加熱するか、一時冷凍するか。どちらにもガイドラインはあるね。


26: ラーメンはバリカタ、まとめはバリ速 2018/06/16(土) 19:40:25.76 ID:6vvgT0it0

バカは馬鹿と書く。
それを生でとなれば、さもありなん。









1001: ラーメンはバリカタ、まとめはバリ速 2018/01/01(月) 12:00:00.00 ID:barisoku



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引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1529145322/
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